春末夏初

滇中高原的风携着暖意

唤醒了安宁八街的千亩花田

1900米至2400米的海拔差

14.8℃的年均气温

搭配2050小时的充足日照

阳光与红壤滋养出花瓣肥厚

香气馥郁的食用玫瑰

2015年

这里成为云南省首个

获国家地理标志证明商标的

食用玫瑰种植基地

这份自然馈赠的鲜香

曾受制于传统手工

如今，科技为风味赋能

标准化车间里

自动分选机精准甄选饱满花瓣

专业烘干工艺

锁住鲜花脱离枝丫的瞬间本味

让高原阳光赋予的营养

与香气完整留存

从花田到餐桌

一场风味的蜕变悄然发生：

清晨采摘的玫瑰

酿成甘润的鲜花醋

酸中带甜

制成鲜醇的鲜花汁

满口都是阳光的清甜

而标志性的鲜花饼

酥皮之下，花馅饱满

一口咬下，仿佛花朵在舌尖绽放

一朵花

衍生出70余种高附加值产品

这朵带着地理标志认证的高原玫瑰

以不断延伸的产业链

让大地的芬芳走出田间

走进寻常烟火

昆明发布策划制作

撰文：杨阳

视频：郭兴荣 周密

编辑：陈燕

校对：艾建林

审核：姚丹苹

终审：达娃梅朵