12月6日,《人民公安报》报道了昆明市禄劝彝族苗族自治县公安局开展校园食品安全检查工作,切实保障师生们“舌尖上的安全”。

《禄劝把好校园食品“安全关”》全文如下:
连日来,昆明市禄劝彝族苗族自治县公安局组织警力,联合相关部门前往辖区中小学、幼儿园开展食品安全检查,并不断加大校园周边食品安全检查力度,排查风险隐患,着力营造安全的校园周边环境,守护广大师生“舌尖安全”。
此次行动聚焦校园食堂这一关键点位,旨在通过严格的监督检查与宣传教育,构建更加完善的校园食品安全体系。
禄劝县局联合检查组深入全县各中小学校和幼儿园,对食堂的原料采购、仓储管理、食品加工、餐具消毒等各个环节进行了全面细致的检查。特别检查了食材的新鲜度、进货渠道的合规性、食品添加剂的使用情况以及厨房卫生条件等,确保每一道菜品都符合食品安全标准。
在检查过程中,检查组还详细查阅了各学校的食品安全管理制度、从业人员健康管理档案及进货查验记录,对发现的问题现场指导整改,并要求学校严格落实食品安全主体责任,加强日常管理和自查自纠,确保食品安全管理无死角、无漏洞。
下一步,昆明公安将继续深化与相关部门的协作配合,健全校园食品安全长效监管机制,加大对违法违规行为的查处力度,加强食品安全知识宣传教育,形成“社会+校园”食品安全共治格局,为守护师生“舌尖上的安全”贡献力量。